Изящные свадебные торты - тенденция 2010

Сегодня выбор свадебного торта стал непростой задачей: если по составу большинство невест сегодня склоняется к классике: бисквит (всевозможной пропитки) + йогуртовая основа (которая более плотная по структуре, чем взбитые сливки, и даёт больше возможностей) + фрукты-ягоды, то вот достичь такой универсальности в оформлении никогда не получится. Поэтому выбор дизайна свадебного торта сводится либо к стилистике свадьбе (в том случае, если  невеста следит за общим стилем свадьбы и прибегает к услугам специалистов), или же к каталогу кондитера выбранного ресторана.

Немаловажным фактором выбора свадебного торта являются также тенденции - сегодня модны яркие, завтра - пастельные, послезавтра - монохромные, пышные - скромные, вычурные - элегантные, с множеством цветов - с простыми изящными лентами и т.д.

Глобальная тенденция - замена стандартных тортов, украшенных фруктами, лебедями, взбитыми сливками итд на подставке с  отдельными ярусами  на европейские - обтянутые сахарной мастикой с размещёнными вплотную один над другим ярусами. Тем не менее и эта тенденция претерпевает изменения. Европейские торты украшают то цветами, то фигурками, то аппликациями, то бусинами, то лентами.

В 2010 году самый последний тренд - глазурные европейские торты, украшенные изящным ажурным рисунком, напоминающие тонкое кружево платья невесты. Любителям изящества и французского кружева посвящается…

Самый беспроигрышный вариант - белый ажур на тортах пастельных расцветок - голубой, персиковой, экрю, лавандовой и др, самый эффектный - чёрное кружево на белом торте, но и классический вариант - белого на белом - необыкновенно элегантен и идеален для стильной белоснежной свадьбы.

Связанные записи

• Свадьба по фильму “Гордость и предубеждение” (0)
• Детали для элегантной свадьбы. Винтажное кружево. (1)
• Свадебная мода 2010 - фате быть! Испанская мантилья… (0)
• Винтажная свадьба… непреходяще актуальная! (0)
• Французский шарм для свадебного ужина (0)
• Свадьба в стиле Алиса в стране чудес (0)
• Свадебные тенденции 2010 - драпировка свадебного зала (0)
• Свадебное … мороженое! Игра для гостей. (4)